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Pièces Froides (à titre d’exemple) Tonneau de Légumes Croquants, Rosette de Lyon, Jambon de Pays Œufs de Lumps, Beurre de Roquefort aux Noix Roulé de Jambon au Fromage… Pièces Chaudes Croque Monsieur Moelleux, Pruneaux au Lard Fumé Quiche aux Poireaux, Petit Boudin Créole Mini Pizza Tomate et Mozzarella… Cuillères Z’Akouskis et Cuillères Chinoises Marinade de Pétoncles à la Ciboulette et au Citron Vert Bille de Melon au Sauternes, Canelloni au Foie Gras Empereur et son Aïoli de Coco, Saumon à la Crème de Ciboulette Petit Navarin d’Agneau et ses Légumes… Pièces Saveurs, Pain Surprise, Les Pièces de Présentation Assortiment de Petits Verres, Pièces Prestiges (Servies en Cassolette, Les Pièces Fraîcheurs, Les Mini Brochettes Froides, Les Bouchées Asiatiques, Assortiment des Délices Sucrés…) |